公益財団法人 千葉県学校給食会
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  貸出情報
  ■会議室等使用許可に関するご案内
 
   会議室、調理研修室、食育支援室、試作室及びそれらに付帯する設備、器具を使用する際には使用日の1ヶ月
前までに、会議室等使用許可申請書をご提出ください。
   
   ○ 貸出対象者    下記使用許可規程を参照
 ○ 申請書       『会議室等使用許可申請書』
 ○ 使用許可規程  『公益財団法人 千葉県学校給食会会議室等使用許可規程』
   
  ■学校給食関係貸出資料のご案内
 
   学校給食の始まりから現在までを再現した献立レプリカや食育指導用のフードモデル、バイキング用の大皿など
様々な貸出資料をご用意しております。ぜひ授業やイベント等で御活用ください。
   
  貸出方法について
   電話にて貸出資料の在庫を確認のうえ借用書を提出してください。
  電話番号 043−242−8621
 ○ 貸出対象者  学校給食関係者
 ○ 借用書様式  『学校給食関係資料借用申請書』
 ○ 貸出規定   『学校給食関係資料貸出規程』
   
  画像使用方法について
   画像使用許可申請書を提出してください。
  FAX 043−247−4902
 ○ 借用書様式  『画像使用許可申請書』
   
  ■貸出資料一覧
 
  (CGK‐1) 千葉県学校給食会DVD/ごはんができるまで/パンができるまで/給食の歴史
     
  (A)学校給食年表パネル:4枚1セット
    学校給食の歴史及び意義などをパネル化したもの。
  (B)年代別献立レプリカ:1年代1セット
    代表的な学校給食のレプリカ レプリカ詳細
B- 1:明治22年 B-10:昭和32年 B-19:昭和56年
B- 2:大正12年 B-11:昭和38年 B-20:昭和58年
B- 3:昭和 2年 B-12:昭和39年 B-21:昭和60年
B- 4:昭和17年 B-13:昭和40年 B-22:昭和62年
B- 5:昭和20年 B-14:昭和45年 B-23:平成12年 千葉県の郷土料理
B- 6:昭和22年 B-15:昭和49年 B-24:平成12年 パン献立
B- 7:昭和25年 B-16:昭和50年 B-25:平成12年 バイキング給食
B- 8:昭和27年 B-17:昭和52年 B-26:平成17年 千産千消献立
B- 9:昭和30年 B-18:昭和54年 B-27:平成19年 全国学校給食甲子園優勝献立
             (野栄学校給食センター)
  (C)食育教材食材フードモデルレプリカ
   
C-1:赤・黄・緑別基本食品 2セット 赤・黄・緑別基本食品←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-2:野菜1日350g指導モデル 2セット 野菜1日350g指導モデル←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-3:野菜1日350gカットした食品 2セット 野菜1日350gカットした食品←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-4:子供の朝食バイキング学習モデル 1セット 子供の朝食バイキング学習モデル←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-5:さといも「ちば丸」レプリカ 1セット さといも「ちば丸」レプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-6:いわしレプリカ 4匹 いわしレプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-7:さんまレプリカ 3匹 さんまレプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-8:あじレプリカ 4匹 あじレプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-9:さばレプリカ 1匹 さばレプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-10:かつおレプリカ 1匹 さばレプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-11:落花生レプリカ 2セット 落花生レプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
C-12:さば半身レプリカ 1匹 さば半身レプリカ←写真をクリックすると拡大表示されます  
  (D)食に関する指導教材
   
D-1:改訂版 実物大・そのまんま料理カード第1集 手軽な食事編
D-2:実物大・そのまんま食材カード
D-3:実物大・そのまんま3皿でバイキングカード
D-4:そのまんま料理カード外食・中食+家庭の基本
D-5:カツオ解体君
D-6:かつお節のパネル
D-7:筋肉と脂肪
D-8:血管模型
D-9:旬のめぐみタペストリー
D-10:野菜のタペストリーシリーズ
A.さつまいも B.じゃがいも C.たまねぎ D.にんじん
E.だいこん F.なす G.トマト H.きゅうり
I.かぼちゃ J.レタス K.はくさい L.キャベツ
D-11:赤・黄・緑パネルシアター
D-12:なんでも食べる元気なまあちゃんエプロンシアター
D-13:早ね早おき朝ごはんエプロンシアター
D-14:赤・黄・緑エプロンシアター
D-15:お米くん
D-16:赤・黄・緑3色食品群掛け図
D-17:学年別成長パネル(小学1,3,6年生男女)全6体
D-18:昭和25年、昭和45年、平成21年の成長の人型記録パネル
D-19:牛乳食材セット
D-20:牛乳と骨
D-21:そのまんままるごと野菜カード
D-22:ひと目でわかる砂糖量
  (E)食に関する指導ビデオ
   
E-1:おはしのはなし(小/低学年向) E-17:スポーツいただきます(野球のスポーツ栄養)
E-2:さかなのはなし(小/高学年向) E-18:野菜のチカラ
E-3:ごはんのはなし(小/中・高学年向) E-19:栄養探検隊
E-4:ご飯のちょっといい話(中学・高校向) E-20:ぎゅうにゅうふるさとたんけん
E-5:おいものはなし(小/高学年・中学向) E-21:食生活と健康カルシウムって何?
E-6:牛乳のはなし(小/高学年・中学向) E-22:がんばれシンちゃん丈夫なからだづくりと牛乳
E-7:海藻のはなし(小/中・高学年向) E-23:健康って何?元気な体と食事
E-8:おまめのはなし(小/低・中学年向) E-24:楽しい会食(ヘルシーサンドイッチづくり)
E-10:みんなでおいしく食べましょう 私たちとお米 E-25:たのしい元気給食(ダイエタリーファイバーの話)
E-11:がんばれD組 健康作り大作戦 E-26:給食大好き(学校給食に学ぶ子供たち)
E-12:健康な体をつくる子どもの食 E-27:パンだいすき
E-13:心と体の食生活(思春期の食生活と生活サイクル) E-28:骨は生まれ変わる・骨を丈夫にする
E-14:元気になろう(小/低学年向) E-29:牛乳と骨(小学生・中学生用)
E-15:健康なからだをつくる食事 E-30:朝食と生活リズムおもしろ大実験(DVD)
E-16:からだの中から健康に食物繊維でいつも元気 E-31:学校給食充実のために冷凍食品にできること(DVD)
  (F)子ども料理教室の進め方ビデオ
   
F-1:提案編 なぜ料理を体験させるの?  
F-2:基礎編 子どもが主役の料理の基本  
F-3:実践編 五感を使った本物料理体験  
  (G)安全・安心な食を考えるシリーズビデオ
   
G-1:大丈夫?あなたの食卓  
G-2:ここで見分ける食品表示  
G-3:安全・安心な食卓づくり  
G-4:食と農の距離を縮めるために  
G-5:安心な食を引き継ぐ「食育」とは  
G-6:学校の管理下における食物アレルギーへの対応 −教職員の共通理解を深めるために−  
  (H)食生活を考えよう CD−ROMビデオクリップ
   
H-1:大丈夫?あなたの食卓輸入食品を追跡する  
H-2:味覚のしつけは乳幼児期から  

H-3:健康長寿は日本型食生活から

 
*食生活について3つのビデオ作品、全26テーマを収録。  
 必要な項目だけをピンポイント選択して使用できます。  
 高校家庭科の指導案もついています。  
  (I)衛生管理に関する指導ビデオ
   
I-1:調理室の一日 I-10:みんなでなくそう食中毒
I-2:ここがポイント I-11:汚染を広げない
I-3:まさかの二次汚染 I-12:水を制御する
I-4:ショック!検査結果 I-13:常温放置を追放する
I-5:基本に帰る I-14:温度管理で食中毒を根絶する
I-6:これで安心学校給食 I-15:時代は、おいしい厨房革命 三重町学校給食共同調理場
I-7:O−157予防のため I-16:ドライ運用のカギは人
I-8:安全への第一ステップ(食材の検収) I-17:ノロウイルス食中毒への対策
I-9:O−157から腸を守る I-18:生きた教材を作る調理場
    衛生管理に関する指導DVD
   
I-19:ノロウイルスの食中毒と感染症
I-20:HACCPを基本にした自主衛生管理
I-21:食品衛生の基礎
  (J)食に関する授業の実際
    1.板書の使い方
2.地域性を生かす
3.子どもの心をつかむ
4.授業時間の配分
5.学科と家庭科の区分
6.人権に注意した授業
7.問いかけ 考えさせ 答えさせる授業
  (K)食に関する個別指導
K-1:平成18年度食に関する指導支援資料「食に関する個別指導」〜肥満傾向児童への対応〜
K-2:平成18年度食に関する指導支援資料「食に関する個別指導」〜肥満傾向生徒への対応〜
K-3:平成19年度 食に関する指導支援資料「食に関する個別指導」〜運動部活動などでスポーツをする児童生徒のために〜
  (L)食に関する書籍
    L-1:たべもの・食育図鑑
    L-2:食育早わかり図鑑
  (M)食に関する紙芝居
    M-1:たべものの旅(小学3〜5年)
    M-2:ばいきん魔王のぼうけん(小学1〜2年)
    M-3:牛乳は一生のともだち(小学3〜4年)
    M-4:バランスのよい食べ方(小学5〜)
    M-5:豆坊や大活躍(小学3〜4年)
    M-6:学校給食のマナー(小学1〜2年)
    M-7:真夜中の大会議(小学3〜4年)
  (Z)その他
   
Z-1:バイキング用盛り付け大皿  
 @バンケット用卓上盆 小判皿   20インチ 20枚 バンケット用卓上盆 小判皿←写真をクリックすると拡大表示されます  
 A角盆 手無しプレーン      20インチ 20枚 角盆 手無しプレーン←写真をクリックすると拡大表示されます  
Z-2:チーバくん型抜きチーバくん型抜き←写真をクリックすると拡大表示されます  
  ■検査機器貸出ご案内(衛生管理室情報へ)
    学校給食の衛生管理に役立つ検査機器を無償で貸出しますので、是非ご活用ください。
 
 
  貸出方法について
   電話にて予約のうえ、借用承認申請書を提出してください。
        電話番号 043−242−8621
 
   
〇貸出対象者 学校給食関係者
〇借用書様式 学校給食用食品検査機器借用申請書
〇貸出規程 学校給食用食品検査機器貸出規程
〇借用申請書≪記入例≫ 学校給食用食品検査機器借用申請書≪記入例≫
  貸出検査機器の一覧(検査機器の貸出案内写真付きで解説してあります。)
   
@「細菌検査セット」 (8台)
A「残留脂肪判定セット」 (3台)
B「自記温湿度計セット」 (2台で1セット)*パソコン接続が必要
C「拭取り検査測定セット」 (5台)
D「手洗いチェッカーセット」 (20台)
※各機器には必要な培地・試薬等無償供与します。
   
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